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东方美食

掌上中餐智库,看菜谱、学经营、读杂志,《东方美食》助你厨艺与生意双提升。

版本
4.8.4
大小
34 MB
更新

应用截图

应用介绍

东方美食由红厨帽国际文化传媒(北京)有限公司开发,面向专业厨师与餐厅经营者。应用收录旺销菜谱,可按类别、菜系、主料分类查找;旺店案例汇集餐厅经营经验,《烹饪艺术家》《餐饮经理人》等杂志可在应用内阅读。视频学院把线下培训课搬到手机端,用户既能跟着视频学做菜,也能了解同行怎么开店。餐饮圈供从业者发布动态、交流厨艺,部分版本还接入食材采购。

东方美食App厨师购买食谱方法

1、首先用户需要通过手机号注册一个账号,来到页面点击旺销菜谱;

2、在里面你可以根据需求选择不同的类型以及菜系或主料食材进行筛选;

3、这里我们就以甲鱼为例子,即可看见各种制作食谱;

4、点击你需要学习的食谱进入,里面有详细的菜谱详情,购买当前食谱或会员即可进行学习。

应用亮点

  1. 内容源自后厨:编辑进店采编拍摄菜品,配方贴近实际出品,拿到就能试做。
  2. 教学经营兼顾:既有做菜配方,也有餐厅管理案例,厨艺和经营两头都能学。
  3. 线下课搬上网:把考察与培训的录播视频放进手机,会员随时回看现场内容。
  4. 电子刊随手读:行业杂志在应用内排版阅读,不必另外订阅纸质刊物。
  5. 同行社区交流:餐饮圈里发布动态、聊菜品,遇到问题能直接问同行。

适用人群

  1. 中餐厨师:想学新菜、拓宽菜系的在职厨师,需要拿来就能做的配方。
  2. 餐厅老板:自己经营门店的老板,关注菜品结构和同行开店经验。
  3. 后厨管理者:厨师长、出品总监,需要统一出品标准并培训团队。
  4. 餐饮创业者:准备开店的人,想先摸清菜品定位和经营门道。
  5. 培训学员:参加线下课程的学员,用应用回看录像、复习配方。

更新日志

  1. 4.8.4 (221)

    优化智能菜谱展示样式;

应用信息

应用名称
东方美食
包名
com.goojje.dfmeishi
版本名称
4.8.4
版本号
221
最低 Android 版本
Android 5.0
最低 SDK 级别
21
目标 Android 版本
Android 11
目标 SDK 级别
30
文件大小
34 MB
SHA-256
30ed0604420da4f469b1fd2a3d21312dc2602a90568ca6d6157383d8ae45a654
备案主体
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